kıymalı yufka böreği

Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
sodalı yufka böreği

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
yalancı su böreği
malzemeler: 6 adet yufka
1 su bardağı süt
yarım su bardağı su
yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
peynir
maydonoz
yapılışı: çukur bir kasede süt, sıvı yağ, su, yumurtalar karıştırılır.Yağlanmış tepsiye ilk yufka bütüm olarak serilir.sosdan gezdirilir sonra 2. yufka parçalara ayrılarak tepsiye koyulur.sosdan gezdirilir 3 yufka da aynı şekilde yapılır sos gezdirilir. sonra penir ve maydonoz yufkaların üzerine serpilir üzerine yufkalar bitene kadar aynı şekilde parçalanarak koyulur.son kata yufka bütüm şekilde parçalanmadan kapatılır.sosdan artarsa üzerine dökülebilir 1 yumurtanın sarısı biraz sıvı yağla karıştırılarak üzerine sürülür ve bıçakla karelere kesilir.200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun..
Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı





.jpg)
















