Tahinli Açma
7/3/2008 -Kategori: hamur isleri
Malzemeler:
1 küçük paket yaş pakmaya
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt(ılık)
1 adet yumurta
7 tatlı kaşıgı toz şeker
aldığı kadar un
50 gr.margarin
yarım çay bardağı tahin
Yapılışı:
pakmaya,sıvı yağ,süt,yumurta,toz şeker karıştırılır.un ilave edilerek yogurulur.sonra 50 gr.margarin hamura iyice yedirilir.sonra tahinde ilave edilerek karıştırılır.Biraz hamur dinlendirilir şekil verilerek yağlı kagıt serilmiş tepsiye koyularak mayalanması sağlanır.üzerine yumurta sarısı sürülür istege göre tahinle yumurta sarısı da karıştırılıp sürülebilir.(be öyle yaptım)önceden ısıtılmış fırında pişirilir
Afiyet olsun...
Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
milföyden börekler(ağzıaçık)
12/2/2008 -Kategori: hamur isleri
Afyona ait ağzıaçıkları milföy hamurundan denedim ve başarılı oldum yiyenler çok beyendi...
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
nuska mantı
14/12/2007 -Kategori: hamur isleri
.jpg)
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
