Biber dolması
5/12/2007 -Kategori: sebze yemekleri
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
fırında kabak
13/7/2007 -Kategori: sebze yemekleri
Malzemeler:1 kg kabak
yarım kilo sivri biber
3 adet domates
sarımsak
tuz,sıvı yağ
yapılışı:kabakların soyulur yuvarlak olarak dilimlenir.tepsiye koyulur.sıvı yağ gezdirilir fırında biraz pişirilir sonra fırından alıp tuz serpılır karıştırılır.kenarına dogranmış sivri biberler koyulur.gene fırına sokulur kızarmaya başlayınca dogranmış domateslerve sarımsaklar ilave edılır.kızarana kadar fırında pişirilir.piştikten sonra üzerine yogurt yapılır.bu sıcak yaz günlerinde çok hafif ve lezzetli bir yemek yapmanızı tavsiye ederim...
Afiyet olsun....
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
